知识

1、鲫鱼一条，豆油适量，姜葱适量、干辣椒适量，一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净，表面改几个花刀，然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅，油温八成热放入鲫鱼，炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不 ...

把三文鱼收拾干净，两面打上花刀，可以整条炖，如果整条太大，也可以切成段再炖。锅内烧油，油热后放入花椒爆香，然后放入三文鱼，再加入生抽、料酒、白糖和少许食盐，注入适量清水，盖上锅盖开始炖煮。大约十五分钟 ...

第一步：准备食材：鸡腿四个、干辣椒、生姜等等；配料：料酒、芝麻、油盐、蒜末等；个人喜欢吃鸡腿肉，做辣子鸡不一定要用鸡腿肉，整只鸡都是可以的，看自己喜欢吃鸡的哪一个部位都可拿去做辣子鸡，首先把生姜洗干净 ...

1、材料：苦菊菜250克。2、辅料：干辣椒2个、花椒、葱花、盐、米醋、生抽、植物油、熟芝麻各适量。3、苦菊菜去掉根部洗净切段，过水轻焯控干晾凉，放到一个大一点的盆中，放入盐、米醋、生抽稍微搅拌。4、把 ...

大虾炖白菜的家常做法大白菜是冬季餐桌上的常客，有“冬日白菜美如笋”之美誉，营养价值较高，含有90%以上的纤维素，还含有维生素C、维生素E等，在空气特别干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。大白 ...

如下：主料：猪腰350g、尖椒2个、胡萝卜1根。辅料：油适量、盐适量、料酒3勺、葱花适量、蒜片适量、姜丝适量、酱油1勺。1、首先将葱花、蒜片、姜丝切好放入容器中待用，如下图所示。2、然后将新鲜的猪腰洗 ...

一般的材料超市都有卖以下几种做法给你参考，希望对你有帮助烤饼干 原料： 面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖 辅料： 花生酱 制作过程： 1、把一块黄油放在微波炉中化了，倒入鸡蛋中打散起泡。 2、放面粉 ...

红烧猪蹄莲藕的做法教程：1、猪蹄斩大块，莲藕切滚刀块，香料准备好，葱切段，姜切大片，蒜削皮。2、将斩块的猪蹄用清水洗净，再焯水过凉，洗去浮沫儿。3、炒锅净锅后倒油，温油下糖，边炒边搅动，至锅底冒泡糖成 ...

烙馍卷菜有胡萝卜，肉丝，香菇，韭菜等烙馍卷菜做法如下：材料包菜、红萝卜、虾米、肉丝、香菇、木耳、马蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春笋、虎堤做法1、文火煎海堤，变脆就可以。不能放油，会团在一起的。2、配料切成丝 ...

牛腱子是指牛大腿上的肌肉，这个部位的肉紧实有嚼劲，通常要炖煮的烂一点才好入口。很多人都喜欢用高压锅炖肉，那么高压锅炖牛腱子需要多长时间呢，下面为大家介绍炖牛腱子的做法。牛腱子高压锅几分钟 用高压锅炖煮 ...

麻辣蒜香虾食物：新鲜虾200g、油适当、盐适量、干尖椒适当、蒜头适当、姜片适当、大葱适当、生抽适当、番茄沙司适当作法：1.鲜虾去头壳，后背张口剔去细丝预留。2.大葱、姜片、蒜头、红干椒剁碎。3.锅中添 ...

第一步：准备食材：鸡腿四个、干辣椒、生姜等等；配料：料酒、芝麻、油盐、蒜末等；个人喜欢吃鸡腿肉，做辣子鸡不一定要用鸡腿肉，整只鸡都是可以的，看自己喜欢吃鸡的哪一个部位都可拿去做辣子鸡，首先把生姜洗干净 ...

起锅烧水，水开后放入生菜，焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长，否则出锅就不脆了颜色也不好看了，十分影响口感）接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水，大火烧开后，加入生菜烫软，一小 ...

1.紫薯芝麻球所需食材：紫薯300克，糯米粉350克左右，白糖3勺，牛奶适量，白芝麻适量1.紫薯上锅蒸熟，去皮捣成泥。2.紫薯泥中加入适量的牛奶，免得太干，牛奶的量根据紫薯的干湿度添加，使紫薯泥能轻易 ...

冰糖葫芦，酸甜适口，老少皆宜，它不仅好吃，而且还十分好看，红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的糖稀，出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上，像一颗结满硕果的小树，煞是诱人。 ...

松滋杜婆鸡是湖北松滋沙道观镇的名菜，是一位70多岁的杜姓老婆婆创造的。这道菜也是非常好吃的，因为是老人家创造的，所以说鸡肉是很软嫩的，特别适合年龄比较大的人去吃。并且小孩子的牙齿也不是很建议，所以说小 ...

主料猪上肉250克攸县香干3个辅料红辣椒3个香葱3根大蒜3粒生姜1块配料郫县豆瓣半汤匙老干妈豆豉半汤匙海天一品鲜酱油1.5汤匙料酒3茶匙花生油适量鸡粉半茶匙微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度香干炒肉的做 ...