奇闻故事

材料原材料：新鲜肉末约1/2磅新鲜四季豆10-15条咸酸四季豆约6-10条调料：生抽适量糖适量盐适量黑胡椒粉适量花椒粉适量姜茸适量高度酒适量做法一、将咸酸四季豆和新鲜四季豆切粒，切好的咸酸四季豆用清水 ...

清炒胡瓜的做法1.胡瓜削皮。2.一分为二。3.再切片，待用。4.郫县豆瓣酱。5.备好葱蒜。6.把蒜瓣儿用刀压扁，葱切碎。7.上油锅，下郫县豆瓣酱。8.下葱和蒜，煸出香味。9.下胡瓜。10.放入料酒。1 ...

想必每个人都吃过西兰花，这种蔬菜在不同的地方有不同的称呼，比如又称为青花菜，或者称为绿花椰菜等等，值得一提的是，西兰花是营养价值非常高的蔬菜，比如富含蛋白质、碳水化合物以及胡萝卜素等等，这是得西兰花具 ...

从超级市场买回新鲜的羊肉可选购：鱼），竹签可选种类：铁），调料：孜然粉，辣椒粉，盐，番茄酱等可根据自己口味选购） 2.然后就是把肉类切成小块，不要太大，要不然就不容易熟透。切好后拿竹签穿好，调料分好就 ...

海鲜菇炒肉丝的做法1.海鲜菇洗干净备用，甜椒，香菜切丝备用。肉丝加酱油，淀粉拌匀备用2.海鲜菇焯水备用，3.锅中放油，油热后放入肉丝4.接着放入海鲜菇和甜椒，5.再加少许酱油，盐，味精调味，最后放入香 ...

主料：田螺1000g、韭菜250g辅料：盐适量、剁椒适量、糖少许、蒜子适量、料酒适量、葱少许、姜适量、花生油适量螺丝肉炒韭菜的做法：1、又大又肥的螺丝。2、刚割的韭菜。3、螺丝焯熟。4、挑肉洗净。5、 ...

青菜炒肉属于一道家常菜，以猪肉和青菜为主要食材炒制而成。菜中有味，肉质鲜嫩且不格外咸、色、香、味俱全，十分可口。下面简单介绍如何制作青菜炒肉才好吃。青菜炒肉的食材：青菜200克、盐30克、味精10克、 ...

主料面粉250g杂粮粉可自制）50g鸡蛋选用）小苏打选用）酵母水辅料甜面酱白糖芝麻酱花生酱耗油选用，可替代）云吞皮可替代）食用油蔬菜选自己喜欢的夹在饼里）自制山东杂粮煎饼的做法步骤自制山东杂粮煎饼的做 ...

餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置，是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣，将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足，单凭个人主观臆断 ...

大龙虾怎么做好吃呢？可能很多人都不是很清楚，下面就是我分享的大龙虾的做法大全，一起来看一下吧。清蒸澳洲大龙虾材料：大龙虾两只，酱油、姜、蒜、香油。做法1.将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。2.酱汁 ...

主料：田螺1000g、韭菜250g辅料：盐适量、剁椒适量、糖少许、蒜子适量、料酒适量、葱少许、姜适量、花生油适量螺丝肉炒韭菜的做法：1、又大又肥的螺丝。2、刚割的韭菜。3、螺丝焯熟。4、挑肉洗净。5、 ...

白虾好吃又简单初学的步骤如下：食材：小白虾、洋葱、葱、姜。制作过程1、准备2斤鲜活的小白虾，一般买的时候都带一些冰块。将小白虾放进盆里面，倒入足量的清水，再放入少许食用盐，淡盐水具有一定的杀菌作用。用 ...

这款炸土豆条的做法不是肯德基麦当劳里的那种薯条做法是不一样哒！口感也不大一样。其实这款土豆条更适合粘着辣椒粉来吃。这样的做法还是跟我一个贵州的朋友学的。那时候我们在一起，每周都炸一锅土豆，沾着她们老家 ...

传统手工凉皮的详细做法是什么呢？凉皮在我国有着很悠久的历史，尤其是在炎热的夏季，吃一碗酸辣可口的凉皮，真的是非常消暑，凉皮在大街小巷随处可见，但是味道是否正宗并没有什么特别的说法，自己喜欢动手的可以制 ...

1、鲜炒生蚝。主料：生蚝若干；辅料：姜两三片、葱一两根；调料：盐、生抽、蚝油、酒、香油。做法：葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片；生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味， ...

兰州家常菜培训：课程丰富，掌握烹饪技能，学会家常菜品。熟练掌握各项烹饪基础技术，以及厨房设施设备的规范使用、维修和保养等技能。熟练的运用各种刀工、刀法对不同性质的原料进行加工切配； 熟练的掌握常用的烹 ...

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