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米粉怎么炒才会又香又滑

最新米粉怎么炒才会又香又滑

炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ...

藠头怎么腌制才好吃

最新藠头怎么腌制才好吃

原味藠头的腌制方法材料:新鲜藠头、凉开水、食盐。做法:1、将新鲜的藠头去除苗叶部分,然后洗净,彻底的沥干水分。2、将沥干水分的藠头放入缸内,加入凉开水和食盐。3、密封起来之后摇晃一下,一个星期左右的时 ...

辣椒肉卤子怎么做好吃

最新辣椒肉卤子怎么做好吃

主料肉馅250克尖椒250克辅料油适量盐适量姜片适量花椒粉适量水淀粉适量步骤1.尖椒洗干净切丁2.锅中放油,葱姜爆香,放入肉馅3.翻炒致变色加入花椒粉4.加入酱油爆香5.加入适量的水6.煮开后加入青椒 ...

坐月子可以吃潮汕粿条吗

最新坐月子可以吃潮汕粿条吗

有些女性在产后就想吃裸条了,其实粿条样子很像河粉,但与河粉在口感、成分上都是有区别的,粿条可以分为机制及手工制作的,这种粿条很好吃,使用材料就是大米、水,粿条中还添加薯粉,有嚼劲,那么产妇坐月子能吃粿 ...

干煸四季豆怎么做?

最新干煸四季豆怎么做?

材料主料:猪肉100g、四季豆300g配料:大蒜2瓣、干红辣椒2个调料:拌饭酱1大勺、糖1茶匙步骤将四季豆洗净后择去两端的筋,然后掰成5-6厘米的段,蒜和红辣椒切碎,肉剁成肉馅;锅中放入适量油,烧热后 ...

南瓜做法大全家常菜

最新南瓜做法大全家常菜

1、南瓜去皮去瓤,切小块儿放入碗中。2、盖一层保鲜膜,放入微波炉中高火叮4分左右。3、叮好的南瓜取出,放凉后碾成泥。将年糕切成小块儿备用。4、白砂糖放入南瓜南瓜的做法大全家常菜(南瓜的做法大全家常)1 ...

简单的家常菜怎么做呢

最新简单的家常菜怎么做呢

枸杞肉丝 菜名 枸杞肉丝 所属菜系 全部 特点 滋阴补肾。适于体弱乏力、肾虚目眩、视觉模糊等症。 原料 枸杞、瘦猪肉 青笋 调料:精盐、白糖、味精、料酒、酱油、淀粉、猪油、麻油 制作过程 1、将猪肉洗 ...

怎么做酒酿比较好吃?

最新怎么做酒酿比较好吃?

1.酒酿汤圆:用优质白糯米为原料,经过水浸水磨后加工成糯米粉,将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例掺和进酵母,几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子,待其浮到水 ...

炸油条的做法和配方正宗

最新炸油条的做法和配方正宗

1、做油条的材料:普通面粉250克半斤),清水150克做面团用)+15克做苏打水用),盐2克,速溶干酵母粉3克,小苏打1克,食用油10克。炸制食用油若干。另外如果不是给儿童吃的话可以加入1~2克的无铝 ...

家常炒菜调料有哪些

最新家常炒菜调料有哪些

调料品,是我们炒菜的时候所需要的重要的东西,炒菜使用的常见的调味品有哪些呢?在炒菜时我们应该怎么放调味品呢?以下是我为你整理的家常炒菜调料,希望能帮到你。家常炒菜调料有哪些 1、食盐炒菜时盐一定要 ...

鱼秋干巴夫怎么腌制的

最新鱼秋干巴夫怎么腌制的

鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片,用清水浸泡20分钟,去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒)混合在一起,制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中,搅拌均 ...

六种好吃的火锅蘸料

最新六种好吃的火锅蘸料

1、正宗四川麻酱料:1)配料:芝麻酱、红油辣酱、生抽王、葱、姜、糖、醋、酱油、花椒粉、味精。2)做法:芝麻酱或花生酱、先用开水边下边调成厚糊状,再加入已炒好的四川红油辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末 ...

简单的家常菜怎么做呢

最新简单的家常菜怎么做呢

枸杞肉丝 菜名 枸杞肉丝 所属菜系 全部 特点 滋阴补肾。适于体弱乏力、肾虚目眩、视觉模糊等症。 原料 枸杞、瘦猪肉 青笋 调料:精盐、白糖、味精、料酒、酱油、淀粉、猪油、麻油 制作过程 1、将猪肉洗 ...

土豆能和竹笋一起吃吗?

最新土豆能和竹笋一起吃吗?

土豆可以和竹笋一起吃。不能和土豆一起吃的食物:柿子、西红柿、石榴、香蕉不能和竹笋一起吃的食物:羊肝、红糖、墨鱼:以下几种人要慎重或忌食竹笋:1、竹笋性寒味甘,又含较多粗纤维素,患有严重的胃及十二指肠溃 ...

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    干煸四季豆的做法1.四季豆选择细长的那种比较好,易熟。洗净后择成长段,然后沥干水分。这样一定尽可能沥干,否则一会过油炸的时候,会有油飞溅出来。用厨房纸吸干水分,是比较快的方法2.利用沥干水分的时间,来

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