话题杂谈

凉拌！沙拉也可以 1：切丝，最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉）丝作用：提味） 2：投凉，就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却） 3：调汁，在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手 ...

1、饼皮：面粉250克、开水120克、冷水60克、盐1/4小匙。2、馅料：色拉油20克、面粉10克、盐1/2小匙、小香葱40克、猪板油适量。3、将面粉、1/4小匙盐放入面包机，开水以绕圈的方式冲入面粉 ...

鲁菜的四大代表菜是糖醋鲤鱼，九转大肠，葱烧海参，宫爆鸡丁。主要有如下：?一： 济南风味指济南、德州、泰安一带）?代表菜品有：?清汤燕窝、奶汤蒲菜、葱烧海参、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、锅烧肘子等 ...

1、红烧排骨。红烧排骨色泽非常好，上至老人下至孩童都是非常喜欢吃的。红烧排骨做法也很多，只要把排骨身上的腥味去掉怎么做都非常好吃。2、尖椒肉丝。吃米饭的时候最喜欢吃的就是那种带着一点点辣味的瘦肉了，嚼 ...

1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻, ...

你对美食的概念是什么呢？美味的食物、好吃的饭菜、地道的小吃、地方特色、宫廷甜品等等，这些都可以说是美味的食物，在你心中，到底什么样的食物才可以被你称作是美食呢？现在的生活条件好了，人们追求的也就不一样 ...

1、平常如果自己的肠胃不好，还是要从自己的饮食方面进行调理。像平常有一些比较生冷的食物一定要少吃。还有一些比较油腻的食物和辛辣的食物，不容易消化自己也要少吃点。平常像肠胃不好的，可以多吃点小米粥，面条 ...

主配料：猪坐臀肉2500克、姜汁100克。调料：白酒50克、精盐10克、花椒20克、桂皮10克、八角40克、甘草20克、五香粉40克、酱油2000克、白糖150克。制法1）将酱油、白糖、白酒、精盐、花 ...

主料猪上肉250克攸县香干3个辅料红辣椒3个香葱3根大蒜3粒生姜1块配料郫县豆瓣半汤匙老干妈豆豉半汤匙海天一品鲜酱油1.5汤匙料酒3茶匙花生油适量鸡粉半茶匙微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度香干炒肉的做 ...

砂锅面，砂锅烩菜，砂锅米线，砂锅麻辣烫 砂锅菜集炊具与餐具为一体，菜肉相杂，以炖、煮为主，热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅，是一种不可多得的烹调方式。砂锅属于陶制炊具，在我国已有5000多年历史。砂 ...

花鲢比白鲢好吃,花鲢肉质细腻,头大富含胶质,白鲢肉质略微松散,口感淡而无味,有时还带有土腥气,而且鲜味不如花鲢水煮花鲢鱼材料：花鲢鱼一条，盐适量，三大匙料酒，两大匙淀粉，豆瓣两大匙，泡红辣椒十二个切末 ...

你对美食的概念是什么呢？美味的食物、好吃的饭菜、地道的小吃、地方特色、宫廷甜品等等，这些都可以说是美味的食物，在你心中，到底什么样的食物才可以被你称作是美食呢？现在的生活条件好了，人们追求的也就不一样 ...

这款炸土豆条的做法不是肯德基麦当劳里的那种薯条做法是不一样哒！口感也不大一样。其实这款土豆条更适合粘着辣椒粉来吃。这样的做法还是跟我一个贵州的朋友学的。那时候我们在一起，每周都炸一锅土豆，沾着她们老家 ...

黄焖鸭食材：土仔鸭300克，小土豆150克，调料：郫县豆瓣30克、酱油10克、芝麻酱20克、味精10克、鸡精10克、白糖5克、秘制酱35克。做法：1、土仔鸭洗净剁成5厘米左右见方地块，土豆去皮对破成块 ...

主料土豆100g青椒30g胡萝卜30g面粉50g辅料油适量盐适量黑胡椒适量姜粉适量辣椒油适量香油适量味精适量步骤1.面加水，搅成可以用筷子挑起的面团。2.上面加少许水，放置一边，饧一个小时左右。3.将 ...

1、红烧排骨。红烧排骨色泽非常好，上至老人下至孩童都是非常喜欢吃的。红烧排骨做法也很多，只要把排骨身上的腥味去掉怎么做都非常好吃。2、尖椒肉丝。吃米饭的时候最喜欢吃的就是那种带着一点点辣味的瘦肉了，嚼 ...

这款炸土豆条的做法不是肯德基麦当劳里的那种薯条做法是不一样哒！口感也不大一样。其实这款土豆条更适合粘着辣椒粉来吃。这样的做法还是跟我一个贵州的朋友学的。那时候我们在一起，每周都炸一锅土豆，沾着她们老家 ...